دریافت کد تاریخ شمسی

مکاتبه مستقیم با مدیر عامل شرکت پردیسان ادویه قورمه سبزی خالص درجه یک هندوستان

معرفی اجمالی محصول


  1. 100 گرم گوشت گوسفندی یا گوساله
  2. 250 گرم سبزی قورمه آبپز شده (خو
    نقد و بررسی
    مشخصات فنی
    فیلم محصول
    پرسش و پاسخ

    نقد و بررسی


    1. مواد لازم
    2. 100 گرم گوشت گوسفندی یا گوساله
    3. 250 گرم سبزی قورمه آبپز شده (خوزستان)
    4. 1 لیوان لوبیا چیتی آبپز شده
    5. 1 عدد پیاز خرد شده متوسط
    6. 2 حبه سیر رنده شده
    7. 1 ق غ رب گوجه
    8. ادویه (فلفل قرمز، زردچوبه، لیمو کوبیده) و نمک به میزان لازم
    9. روغن مایع

    مراحل


    1. ابتدا پیاز خرد شده را کمی سرخ میکنیم. سپس گوشت را اضافه کرده و خوب تفت میدهیم

    2. ادویه جات، سیر و سبزی را اضافه میکنیم و تفت میدهیم. بعد 2 دقیقه رب گوجه را اضافه کرده و مجددا با بقیه مواد تفت میدهیم

    3. تفت دادن مرتب و پشت سر هم را تا وقتی که سبزی خوب سرخ شد یعنی در حدی که رنگ آن تیره شود ادامه میدهیم ■ حواستان باشد تفت دادن زیاد و تیره شدن بیش از حد سبزی باعث تلخی قورمه شما میشود

    4. وقتی سبزی و... خوب با هم سرخ شدند لوبیا چیتی آبپز شده و یک لیوان آب را اضافه میکنیم (اگر آب گرم باشد بهتر است و میزان آب بستگی به غلظت قورمه دارد)

    5. وقتی روی حرارت بالا چند تا قل خورد شعله را کم میکنیم و میگذاریم با شعله کم حداقل 2 ساعت بپزد که هم تکه های گوشت مغز پخت شوند هم قورمه ما خوب جا بیفتد. نوش جان


    مشخصات فنی


    فیلم محصول



    پرسش و پاسخ


    ارسال پرسش جدید

    نام :
    ایمیل :
    متن :
    کد امنیتی : ریست تصویر